梅窩「社區支援農業
共同購買計劃」


梅窩曾經是南大嶼的農業重鎮,但隨著時代變遷,本地農業運作愈發困難。 現在,義遊與土地教育基金推出社區支援共同購買計劃,讓大眾一起連結區內農夫,支持本土農業發展!

計劃強調
社區與農夫的共生關係,協助農地復耕及土地保育。參加者每星期都會收到由來自三個環境友善或有機農場提供的時令蔬菜品嚐屬於香港的味道。
  • 透過支持本地有機農場,可增加生物多樣性及改善附近的生態
  • 得到本地新鮮有機菜包,如菜、蘿蔔、生菜、蕃茄
  • 透過社區力量,支持梅窩農夫,鼓勵本地農業發展
  • 參觀農場及參與支援農夫的活動,親身了解農業運作

活動詳情

計劃A
  • 購買有機菜包星期
  • 費用:$800


計劃B
  • 購買有機菜包十六星期
  • 費用:$1600
備注:
  • 每星期可獲得兩斤本地有機菜包
  • 菜包中會有白蘿蔔、椰菜,配以蕃茄、生菜、紅菜頭、甘荀等
  • 交收方法請查看「立即報名」後的的共購表格
Drag to resize
截止訂購日期:
12月14日(二)

(由義遊發出之「義遊學習券」/兌換券並不適用於此項目)

媒體報導

經濟日報 TOP!CK
RTHK 港台電視
U Magazine
U Magazine:假日來個梅窩生態遊!
梅窩推廣Farm to Table 食得新鮮
日常8點半:進擊的冬瓜 - 第二擊!

參與計劃的農場簡介

草原農場
Winnie the Farm 休閒農場
Dragontail Farm
Dragontail Farm利用牛屎堆肥,種植不同國家的作物,有適合本地人的芥蘭、白蘿蔔,也有外國人喜愛的羽衣甘藍、沙律菜等。負責人還會養蜂,探索農業與生態的不同可能性!
草原農場的負責人是梅窩農二代,對梅窩早期遍地稻米和菜田的印象非常深刻,於是退休後決定經營農場,希望可以把農田一點點復耕,為發展本地農業出一分力。
Winnie the Farm的負責人長居於離島梅窩,有感現代食物安全難以控制,無農藥食物難得,故此朝着提供無農藥農作物予社區為目標,讓大家食得安全,食得健康。

支持者感受

Mandy Leung
「本地蔬菜其實很好吃,支持的過程中還可以保護環境。我很欣賞這個計劃的搞手和農夫,全靠他們,我們才有又甜又新鮮的健康蔬菜!希望香港農業發展蒸蒸日上!」

機構簡介

土地教育基金

土地教育基金有限公司成立於 2013 年,是一個註冊的非牟利慈善團體。
我們致力透過社區營造及公眾教育,以實踐三項宗旨:


· 保育生態環境及文物古蹟
· 致力改善弱勢社群的生活,以及
· 教育大眾保護生態環境及文物古蹟的重要性

「梅窩Farm to Table農業社區」計劃
計劃希望讓梅窩多個農田和餐廳結合,以大使計劃及農地生態初探工作坊為先導,透過食物教育體驗,吸引巿民了解不同種類農田及生態。

社區支援農業共同購買計劃
土地教育基金一直支持「社區支援農業共同購買計劃」。來自三個環境友善或有機農場的農夫將會提供椰菜、蘿蔔、生菜、蕃茄等冬季時令菜包。

計劃希望透過社區力量,支持梅窩本地農夫,強調街坊和農夫共同分享、共同承擔,為靠天吃飯的農夫打氣。



為你推薦

其他此項目參加者都有留意或報名的義遊項目!