端午節快到了！又是吃「傻」的時候了～ 你有聽過生酮粽嗎？你知道龍舟是由什麼物料製成的嗎？有一個離島的龍舟活動被列入了香港非物質文化遺產清單，你知道嗎？一起來了解更多吧！
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粽子知多點
端午節是中國傳統節日之一，定在農曆五月初五。端午節的起源眾說紛紜，當中最為廣泛流傳的說法是為了紀念楚國投江詩人屈原。不少百姓划船尋找屈原，可惜找不到，只好以竹筒裝米，投入江中，希望屈原之身免被魚蝦吞食。後來，每年端午節時，人們都吃粽子、划龍舟。
粽子的製作方法大同小異，但種類卻是五花八門，一起來看看吧！中國的粽子可分為南方和北方兩派，製作方法有細微差異。而南方粽子一般以鹹食為主，北方粽子的餡料以甜食為主。
廣東粽子
它是香港最常見的粽子，加入了五花腩或鴨肉、冬菇、瑤柱和鹹蛋黃，非常豐富，為你的舌尖帶來極致的享受！
鹼水粽子
鹼水粽是由食用鹼水浸泡而成，有些鹼水粽會加入豆沙或蓮蓉餡，以增加風味，想甜一點的話可以蘸上白糖享用。